• Giunco delle Creste – Colli Bolognesi barbera DOC – 2021

    12,00 

    Il Rosso Bologna ha colore rosso rubino intenso con riflessi
    violacei, tendenti al granato, profumo
    profondo tipicamente erbaceo con finale
    speziato, persistente e fine.

    Secco, di buona
    tannicità e corpo, aromi nettamente erbacei
    e di spezie delicate, tipico e gradevole retrogusto
    amarognolo, morbido ed armonico, lo si abbina ottimamente a primi
    saporiti, arrosti e grigliate di carni rosse e cacciagione.

  • Noah – Colli Bolognesi Rosso Bologna DOC – 2022

    12,00 

    Il Rosso Bologna ha colore rosso rubino intenso con riflessi
    violacei, tendenti al granato, profumo
    profondo tipicamente erbaceo con finale
    speziato, persistente e fine.

    Secco, di buona
    tannicità e corpo, aromi nettamente erbacei
    e di spezie delicate, tipico e gradevole retrogusto
    amarognolo, morbido ed armonico, lo si abbina ottimamente a primi
    saporiti, arrosti e grigliate di carni rosse e cacciagione.

  • Neve – Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG – 2022

    11,00 

    Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, e profumo tipico di fiori selvatici con vena fruttata, buona freschezza e sapidità, sentori
    di fiori e fondo di frutta bianca, armonico,
    di buon corpo e caratterizzato dal tipico
    retrogusto leggermente amarognolo.

    Ottimo abbinamento con antipasti di uova-verdure-pesce, tortellini e passatelli, carni
    bianche e semplici, mortadella e culatello,
    formaggi teneri e leggermente saporiti.

  • Re del Bosco – Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante – Rifermentato in bottiglia 2022

    11,00 

    Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
    e profumo tipico di fiori selvatici con vena
    fruttata, buona freschezza e sapidità, sentori
    di fiori e fondo di frutta bianca, armonico,
    di buon corpo e caratterizzato dal tipico
    retrogusto leggermente amarognolo.
    Ottimo abbinamento con antipasti e secondi di pesce.
    Formato delle bottiglie: 0,75 lt
    Temperatura ideale di servizio: 6-8 °C

MONTEBUDELLO

LA NOSTRA AZIENDA

AGRICOLTURA BIOLOGICA

Dal 2010 produciamo uve biologiche per la vinificazione

da quest’anno possiamo vinificare direttamente in vigna.

GLI INGREDIENTI DI UN BUON VINO

OLTRE ALL’ARGILLA DELLA NOSTRA TERRA

Sabbia
Argilla
Sole
Passione

I NOSTRI PRODOTTI

Ci sono momenti in cui una rosa è più importante di un pezzo di pane.
Rainer Maria Rilke

Sale

Natale 2023 Confezione Luxury – Confezione da 1 Bottiglia

19,00 

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, e profumo tipico di fiori selvatici con vena fruttata, buona freschezza e sapidità, sentori
di fiori e fondo di frutta bianca, armonico,
di buon corpo e caratterizzato dal tipico
retrogusto leggermente amarognolo.

Ottimo abbinamento con antipasti di uova-verdure-pesce, tortellini e passatelli, carni
bianche e semplici, mortadella e culatello,
formaggi teneri e leggermente saporiti.

Sale

Natale 2023 Confezione Luxury – Confezione da 2 Bottiglie

38,00 

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, e profumo tipico di fiori selvatici con vena fruttata, buona freschezza e sapidità, sentori
di fiori e fondo di frutta bianca, armonico,
di buon corpo e caratterizzato dal tipico
retrogusto leggermente amarognolo.

Ottimo abbinamento con antipasti di uova-verdure-pesce, tortellini e passatelli, carni
bianche e semplici, mortadella e culatello,
formaggi teneri e leggermente saporiti.

Sale

Natale 2023 Confezione Luxury – Confezione da 3 Bottiglie

45,00 

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, e profumo tipico di fiori selvatici con vena fruttata, buona freschezza e sapidità, sentori
di fiori e fondo di frutta bianca, armonico,
di buon corpo e caratterizzato dal tipico
retrogusto leggermente amarognolo.

Ottimo abbinamento con antipasti di uova-verdure-pesce, tortellini e passatelli, carni
bianche e semplici, mortadella e culatello,
formaggi teneri e leggermente saporiti.

Sale

Giunco delle Creste – Colli Bolognesi barbera DOC – 2021 – Cassa da 6 bottiglie

65,00 

Il Rosso Bologna ha colore rosso rubino intenso con riflessi
violacei, tendenti al granato, profumo
profondo tipicamente erbaceo con finale
speziato, persistente e fine.

Secco, di buona
tannicità e corpo, aromi nettamente erbacei
e di spezie delicate, tipico e gradevole retrogusto
amarognolo, morbido ed armonico, lo si abbina ottimamente a primi
saporiti, arrosti e grigliate di carni rosse e cacciagione.

DICONO DI NOI

Da un po’ di tempo sui Colli Bolognesi con piacere stiamo osservando la comparsa e la crescita sempre più positiva di nuove imprese vitivinicole. [..] segnaliamo le realtà più interessanti assaggiate quest’anno.

Quisque nec facilisis sem. In at commodo velit. Aliquam tempor volutpat laoreet. Quisque non tellus eleifend arcu gravida aliquam. Vivamus quis consequat nisl, nec luctus libero. Nam sodales sem egestas sem blandit volutpat. Donec blandit, sem vel ullamcorper aliquet, augue sapien pulvinar ipsum, vel egestas metus justo a tellus.

La nostra storia

Non è solo per quello che facciamo che siamo ritenuti responsabili, ma anche per quello che non facciamo.
Molière
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